Produktionsanlage für Olivenöl

Schlüsselfertige Olivenölfabrik

Auf dieser Seite werfen wir einen Blick darauf, wie eine Anlage zur Olivenölproduktion funktioniert, wie hoch die Kosten einer Anlage zur Olivenölproduktion sind, welche Maschinen zur Olivenölproduktion eingesetzt werden und wie die Oliven bei der Olivenölproduktion ihren Weg vom Bauernhof auf den Tisch beginnen. Anlagen zur Olivenölproduktion sind ein wesentlicher Bestandteil des Prozesses zur Herstellung hochwertigen Olivenöls. Eine Olivenölfabrik ist ein Ort, an dem Oliven zu Speiseöl verarbeitet werden.

Viele Menschen glauben, dass die Herstellung von Olivenöl ganz einfach ist. Doch von der ersten Traube an den Olivenbäumen bis zur Flasche des fertigen Produkts ist viel Arbeit nötig. Schauen wir uns also an, wie der Prozess der Olivenölherstellung funktioniert!

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Video Olivenölproduktionsanlage

Die Herstellung von Olivenöl ist ein komplexer Prozess, der sich jedoch in drei grundlegende Schritte unterteilen lässt: Ernten, Mahlen und Raffinieren.

Ernten

Der erste Schritt des Prozesses ist die Ernte. Um eine optimale Fruchtproduktion und -qualität zu gewährleisten, werden Olivenbäume im Allgemeinen mindestens alle zwei Jahre geerntet. Das Pflücken der Oliven von Hand oder maschinell erfolgt je nach Größe der gepflückten Oliven.

Mahlen

Der nächste Prozessschritt ist das Mahlen. Dabei werden die Kerne aus jeder Olive entfernt und das Fruchtfleisch zu einer Paste, dem sogenannten „Trester“ gemahlen. Der Trester wird dann gepresst, um flüssiges Öl herzustellen, das, wenn es nicht mit Chemikalien oder Hitze weiter raffiniert wird, zu Olivenöl wird.

Raffinieren

Schließlich muss dieses flüssige Öl raffiniert werden, bevor es als Olivenöl in Handelsqualität abgefüllt werden kann. Bei diesem Verfahren werden üblicherweise bittere Bestandteile durch Chemikalien wie Hexan oder Hitze aus dem Trester entfernt, um ihm ein neutraleres Geschmacksprofil zu verleihen.

Olivenöl;

• Produktion ohne menschliches Eingreifen vom Bunker bis zum Separator mit kontinuierlichen Systemen,

• Anschließend wird es mit Hygienefiltern gereinigt und in rostfreien Öllagertanks gelagert,

• Die Prozesse der Verpackung mit Abfüllmaschinen sowie der Konsumfertigstellung als schlüsselfertige Anlage realisieren wir mit unserer langjährigen Erfahrung.

Kosten einer Anlage zur Olivenölproduktion 2023

Die Kosten können je nach der Art der Ausrüstung, die Sie verwenden möchten, und dem Platzbedarf, den Sie für Ihren Betrieb benötigen, variieren. Normalerweise beträgt der Durchschnitt jedoch etwa 500.000 bis 3 Millionen US-Dollar für alles, einschließlich Ausrüstung und Baukosten. Je nach Größe Ihres Projekts können diese Zahlen niedriger oder höher sein. Die hier angegebene Zahl soll Informationen zu den durchschnittlichen Kosten einer schlüsselfertigen Olivenölfabrik im Jahr 2023 liefern.

Endülüs Krom ist ein Unternehmen mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Lebensmittelindustrie. Wir sind auf die Herstellung von Ausrüstung für alle Arten von Anlagen zur Lebensmittelproduktion spezialisiert, darunter auch Olivenöl. Unser Team aus erfahrenen Ingenieuren kann Ihnen dabei helfen, das am besten geeignete Verfahren zur Olivenölherstellung für Ihr Produkt auszuwählen. Kontaktieren Sie uns jetzt. Informieren Sie sich über den Prozess und die Kosten für die Einrichtung einer Olivenöl-Produktionsanlage