Produktionsanlage für Olivenöl

Schlüsselfertige Olivenölfabrik

Auf dieser Seite werden wir einen Blick darauf werfen, wie eine Olivenölproduktionsanlage funktioniert, wie hoch die Kosten für eine Olivenölproduktionsanlage sind, welche Maschinen für die Olivenölproduktion eingesetzt werden und wie die Oliven ihren Weg vom Feld auf den Tisch in der Olivenölproduktion finden.

Olivenölproduktionsanlagen sind ein wesentlicher Bestandteil des Prozesses zur Herstellung von hochwertigem Olivenöl. Eine Olivenölproduktionsanlage ist ein Ort, an dem die Oliven zu einem Speiseöl verarbeitet werden.

Viele Menschen denken, dass die Herstellung von Olivenöl einfach ist, aber es ist viel Arbeit nötig, um von den Oliven auf den Bäumen bis zum fertigen Produkt in der Flasche zu kommen. Werfen wir also einen Blick darauf, wie der Prozess der Olivenölherstellung funktioniert!

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Video Olivenölproduktionsanlage

Prozess der Olivenölproduktion

Die Herstellung von Olivenöl ist ein komplexer Prozess, der sich jedoch in drei grundlegende Schritte unterteilen lässt: Ernte, Mahlen und Raffination.

Ernte

Der erste Schritt des Prozesses ist die Ernte. Olivenbäume werden in der Regel mindestens alle zwei Jahre geerntet, um eine optimale Fruchtproduktion und Qualität zu gewährleisten. Je nach Größe des Betriebs werden die Oliven von Hand oder maschinell von den Bäumen geerntet.

Mahlen

Der nächste Schritt ist das Mahlen, bei dem die Oliven entkernt und das Fruchtfleisch zu einem Brei, dem sogenannten Trester, zermahlen wird. Der Trester wird dann gepresst, um Öl zu gewinnen, das zu Olivenöl wird, wenn es nicht durch Chemikalien oder Hitze weiter awird.

Raffinieren

Dieses flüssige Öl muss schließlich raffiniert werden, bevor es als handelsübliches Olivenöl in Flaschen abgefüllt werden kann. Bei diesem Prozess werden in der Regel Bitterstoffe aus dem Trester mit Hilfe von Chemikalien wie Hexan oder Hitze entfernt, um ein neutraleres Geschmacksprofil zu erhalten.

Olivenöl;

• Produktion vom Bunker bis zum Separator mit kontinuierlichen Systemen ohne menschliche Berührung,

• Anschließend wird es mit hygienischen Filtern gereinigt und in rostfreien Öltanks gelagert,

• Mit unserer langjährigen Erfahrung realisieren wir die Prozesse der Verpackung mit Abfüllmaschinen und der Bereitstellung für den Verbrauch als schlüsselfertige Anlage.

Kosten einer Olivenölproduktionsanlage 2023

Die Kosten können variieren, je nachdem, welche Art von Ausrüstung Sie verwenden möchten und wie viel Platz Sie für den Betrieb benötigen, liegen aber in der Regel im Durchschnitt bei 500.000 bis 3 Mio. $ für alles, einschließlich Ausrüstung und Baukosten. Diese Zahlen können je nach Größe Ihres Projekts niedriger oder höher sein. Die hier angegebene Zahl gibt Auskunft über die Kosten für eine schlüsselfertige Olivenölfabrik für das Jahr 2023.

EndülüsKrom ist ein Unternehmen mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Lebensmittelindustrie. Wir sind spezialisiert auf die Herstellung von Ausrüstungen für alle Arten von Lebensmittelproduktionsanlagen, einschließlich Olivenöl. Unser Team von erfahrenen Ingenieuren kann Ihnen bei der Auswahl des für Ihr Produkt am besten geeigneten Verfahrens für Olivenölanlagen helfen. Nehmen Sie jetzt Kontakt auf. Informieren Sie sich über den Installationsprozess und die Kosten einer Olivenölproduktionsanlage.