Milchlagertank: Preis und Eigenschaften

Lagerbedingungen für Milch

Milch ist ein wertvolles Lebensmittel und zugleich sehr empfindlich gegenüber den Lagerbedingungen. Die Milchlagertanks von Endülüs Krom sind dafür ausgelegt, Milch bis zur Weiterverarbeitung unter kontrollierten Bedingungen zu lagern. Die Milch wird über Plattenkühler auf 2–4 °C gekühlt; der Tank schützt sie vor Verunreinigungen aus der Umgebung und verringert den Wärmeaustausch. So steht die Milch entsprechend dem täglichen Produktionsplan zur Verarbeitung bereit.

Konstruktion: stehend und höhenverstellbar

Die Milchlagertanks von Endülüs Krom sind stehend ausgeführt. Über verstellbare Tankfüße lässt sich die Höhe des Tanks an den Bedarf anpassen. Über Edelstahlanschlüsse in den Größen DN 40/50/65/80 wird die gekühlte Milch mit einer Zentrifugalpumpe in den Tank gefördert.

Reinigung: automatisches CIP-Reinigungssystem

Hygiene ist bei der Reinigung von Milchlagertanks von großer Bedeutung. Die Tanks von Endülüs Krom sind mit einer automatischen CIP-Sprühkugel (Clean-in-Place) ausgestattet, die die Nachteile der manuellen Reinigung verringert. Die im oberen Innenbereich des Tanks montierten Sprühkugeln sprühen heißes Wasser sowie saure und alkalische Reinigungslösungen mit hoher Geschwindigkeit auf die Tankwände.

Werkstoff und Isolierung

Bei der Fertigung der Milchlagertanks wird die Blechstärke der Edelstahlprofile an die Kapazität des Tanks angepasst. Die Isolierung reduziert den Wärmeaustausch mit der Umgebung, unterstützt die Kühlleistung und hilft, Energie zu sparen. Sie wird mit HFCKW-freiem, hochdichtem Polyurethan in einer Stärke von 50 mm ausgeführt und trägt dazu bei, Temperaturschwankungen während der Kühllagerung zu begrenzen.

Eigenschaften von Milchlagertanks

• Werkstoff: Die Tanks werden aus Edelstahl gefertigt.
• Temperaturführung: Die Tanks können mit Ausrüstung zur Temperaturhaltung der Milch ausgestattet werden.
• Hygienische Konstruktion: Die Tanks sind auf leichte Reinigbarkeit ausgelegt, um Ablagerungen zu vermeiden.
• Individuelle Lösungen: Jeder Betrieb hat andere Anforderungen; Endülüs Krom fertigt Milchlagertanks in unterschiedlichen Kapazitäten und Ausführungen.

Preis eines Milchlagertanks

Einer der wichtigsten Faktoren für den Preis eines Milchlagertanks ist seine Kapazität. Zwischen dem Bedarf eines kleinen landwirtschaftlichen Betriebs und dem einer großen Molkerei können erhebliche Unterschiede bestehen, die sich direkt auf den Preis auswirken.

Auch Konstruktion, Werkstoff und Zusatzausstattung beeinflussen den Preis. Ein Edelstahltank mit automatischem CIP-System und Isolierung kann beispielsweise teurer sein als eine einfachere Ausführung. Solche Ausstattungsmerkmale können im Betrieb Zeit und Kosten sparen; ob und wann sich die Investition amortisiert, hängt vom jeweiligen Betrieb ab.

Milchlagerung mit Endülüs Krom

Bei der Auswahl eines Milchlagertanks sollten Kapazität, Reinigungssystem, Isolierung und Anschlüsse gemeinsam bewertet werden. Für ein Angebot teilen Sie uns bitte Ihre Annahmemenge, Lagerdauer und Aufstellungsbedingungen mit.