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Öle und Fette

Öle und Fette

Der Anwendungsbereich Öle und Fette umfasst Edelstahl-Lagertanks, Prozesstanks und hygienische Pumpen für die Lagerung verschiedener Öl- und Fettarten, die Temperaturführung vor dem Transfer und das Fördern.

Wie sich flüssige und feste Öle und Fette in der Produktionslinie verhalten, hängt von der Ölart und der Temperatur ab. Die Lagerung eines fließfähigen Öls und ein Produkt, dessen Temperatur vor dem Transfer geregelt werden muss, können unterschiedliche Tankeigenschaften erfordern. Endülüs Krom bietet Edelstahltanklösungen für die Lager- und Prozessanforderungen in diesem Bereich.

Lagerung nach Ölart

Bei der Lagerplanung werden Produkteigenschaften, Lagerdauer und Anzahl der Chargen berücksichtigt. Bei der Auswahl von Lagertanks sollten Volumen, Entleerung und Produktanschlüsse gemeinsam bewertet werden. Betriebsbedingungen wie Temperatur, Licht und Luftkontakt tragen ebenfalls zum Produkterhalt bei; der Tank allein ersetzt keine geeigneten Lagerbedingungen.

Temperaturgeführter Prozess

Um die Fließfähigkeit mancher Öle und Fette zu steuern, kann Heizen erforderlich sein. Das Temperaturprogramm sollte produktbezogen festgelegt und unnötige Wärmebelastung vermieden werden. Prozesstanks werden zusammen mit Misch- und Heizbedarf bewertet. Mantel, Isolierung und Rührwerk werden nicht für jedes Öl gleich gewählt.

Transfer und Leitungsanschlüsse

Die Pumpenauswahl hängt von der Konsistenz des Öls bei Betriebstemperatur und von der benötigten Fördermenge ab. Hygienische Pumpen sollten zusammen mit Rohrlänge, Anschlüssen und Entleerbedingungen des Tanks geprüft werden. Gibt es Stellen, an denen das Produkt abkühlen und schlechter fließen kann, werden sie in der Leitungsplanung berücksichtigt. Ölart, Zielvolumen und Einsatztemperatur sind die Grundinformationen der ersten Projektbewertung.

Entleeren und Vorbereiten der Wiederverwendung

Die im Tank verbleibende Restmenge, die Lage des Auslaufs und die Fließbedingungen des Produkts können den täglichen Einsatz beeinflussen. Sollen verschiedene Produkte mit derselben Ausrüstung verarbeitet werden, sind Reinigung und Produktwechsel von Anfang an zu bewerten. Bei beheizten Anwendungen muss nicht nur der Tank, sondern auch die Transferstrecke zu den erwarteten Betriebsbedingungen passen. Bei der Prüfung einer bestehenden Anlage sollten daher Rohrlängen, Anschlussmaße und Standzeiten in der Produktion mitgeteilt werden.

Worauf bei der Auswahl der Ausrüstung zu achten ist

  • Ölart, Fließfähigkeit und Betriebstemperatur
  • Bedarf an Heizmantel und Lagerdauer
  • Entleerung und Produktanschlüsse
  • Produktwechsel und Reinigung zwischen verschiedenen Ölen
  • Konsistenz, Temperatur und Leitungswiderstand bei der Pumpenauswahl

Passende Produkte und Dienstleistungen

Hauptkategorie: Lagertanks. Ausgewähltes Produkt: Olivenöl-Lagertank. Verwandte Ausrüstungsgruppen: Prozesstanks, Hygienische Pumpen. Dienstleistungen: Projektierung und Beratung sowie Montage und Inbetriebnahme. Passender Beitrag: Stickstoffüberlagerung in Öllagertanks.

Häufig gestellte Fragen

Das hängt von den Transfer- und Prozessbedingungen des Produkts ab. Der Heizbedarf sollte nach Prüfung der Eigenschaften des Fetts festgelegt werden.

Werkstoffeignung, Reinigung und Produktwechsel sollten bewertet werden. Nicht für jedes Öl gelten dieselben Betriebsbedingungen.

Nein. Auch Konsistenz, Temperatur, Leitungswiderstand und Anschlussanordnung sind wichtig.

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