Der Anwendungsbereich Oliven und Olivenöl umfasst Olivenöl-Lagertanks, Abfüllmaschinen und schlüsselfertige Produktionsanlagen für die Verarbeitung von Oliven sowie die Lagerung und Verpackung des gewonnenen Öls.
Die Ausrüstung in Oliven- und Olivenölbetrieben wird danach ausgewählt, in welcher Phase sich das Produkt befindet. Verarbeitung der Oliven, Lagerung des gewonnenen Öls und Verpackung stellen jeweils eigene Anforderungen. Endülüs Krom bietet Prozess- und Anlagenlösungen für die Oliven- und Olivenölproduktion; Tank- und Anschlussanordnung werden nach dem Produktionsprogramm des Betriebs bewertet.
Lagerung von Olivenöl
Lagerdauer des Öls, verschiedene Produktchargen und der Versandablauf der Anlage beeinflussen die Lagerplanung. Bei der Auswahl von Lagertanks sollten neben dem Volumen auch Aufstellung, Produktanschlüsse und Reinigungszugang bedacht werden. Um die Produkteigenschaften zu erhalten, werden zudem Betriebsbedingungen wie Licht, Luftkontakt und Temperatur berücksichtigt.
Transfer und Vorbereitung der Abfüllung
Die Ausrüstung für den Übergang vom Tank zur Verpackung muss zu den Fließeigenschaften des Produkts und zur Kapazität der Linie passen. Pumpen- und Rohrleitungsanschlüsse werden zusammen mit der Abfüllung bewertet. Für Abfüllmaschinen sollten Gebindevolumen, Flaschenform und tägliches Produktionsziel mitgeteilt werden. Auch die Umstellzeit auf andere Gebinde beeinflusst das Produktionsprogramm.
Festlegung des Anlagenumfangs
Bei einer Neuinvestition oder der Weiterentwicklung einer bestehenden Anlage sollte von Anfang an geklärt werden, welche Schritte zum Projekt gehören. Lösungen für die Olivenöl-Produktionsanlage werden in diesem Gesamtzusammenhang bewertet. Olivenverarbeitung, Öllagerung oder reine Abfüllung können unterschiedliche Installationen erfordern. Saisonale Produktionsmenge und Anzahl der zu lagernden Chargen unterstützen die Kapazitätsberechnung.
Chargentrennung und Versandplanung
Werden Öle aus verschiedenen Ernteperioden oder Produktgruppen getrennt gehalten, kann das Tankanzahl und Aufstellung beeinflussen. Bei der Planung des Lagervolumens sollte nicht nur die produktionsstarke Phase, sondern auch der Abfüll- und Versandablauf über das Jahr betrachtet werden. Kleine Chargen in einem großen Tank zu lagern oder in getrennten Volumina zu führen, stellt unterschiedliche betriebliche Anforderungen. Vorhandene Lagerfläche, Zugänglichkeit der Tanks und Anschlusswege spielen bei dieser Entscheidung eine Rolle.
Worauf bei der Auswahl der Ausrüstung zu achten ist
- Lagerdauer des Öls und Anzahl der getrennt zu haltenden Chargen
- Ein großer Tank oder mehrere Tanks
- Lagerbedingungen wie Licht, Luftkontakt und Temperatur
- Tankaufstellung, Produktanschlüsse und Reinigungszugang
- Anbindung an die Abfülllinie und Transferkapazität
Passende Produkte und Dienstleistungen
Hauptkategorie: Olivenöl-Produktionsanlage. Ausgewählte Produkte: Olivenöl-Lagertank, Olivenöl-Abfüllmaschine. Verwandte Ausrüstungsgruppen: Lagertanks, Abfüllmaschinen. Dienstleistungen: Projektierung und Beratung sowie Montage und Inbetriebnahme. Passender Beitrag: Wartung von Olivenöl-Lagertanks.
