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Zentrifugalpumpen

Zentrifugalpumpen

Eine Zentrifugalpumpe erzeugt die Strömung durch die Energie, die das rotierende Laufrad an die Flüssigkeit überträgt. Durchsatz und Förderhöhe einer Pumpe für Lebensmittel- und Getränkelinien werden nach den Produkteigenschaften und der Rohrleitung festgelegt.

Endülüs Krom betrachtet bei der Auswahl einer Zentrifugalpumpe Konsistenz, Temperatur und gewünschte Fördermenge des Produkts gemeinsam. Andere Pumpentypen können Sie auf der Seite Hygienische Pumpen vergleichen.

Den Betriebspunkt bestimmen

Rohrlänge, Durchmesser, Höhenunterschied und Anschlüsse beeinflussen die erforderliche Förderhöhe. Die Motorleistung allein sagt nichts über den Durchsatz aus. Bei viskosen Produkten wird die Leistung gesondert bewertet; Drehkolbenpumpen können eine Alternative sein.

Saugbedingungen und Dichtung

Tankfüllstand, Saugleitung und Produkttemperatur beeinflussen die ausreichende Versorgung der Pumpe. Lufteintritt und ungeeignete Saugbedingungen können zu Betriebsproblemen führen. Dichtungs- und Gehäusewerkstoffe sollten zum Produkt passen.

Produktions- und Reinigungskreise

Der Transfer aus dem Milchtank oder die Umwälzung im CIP-Kreis kann unterschiedliche Betriebspunkte erfordern. Ob dieselbe Pumpe für beide Aufgaben geeignet ist, ist mit den Modelldaten zu prüfen. Wartungsintervalle richten sich nach den Betriebsbedingungen.

Der Betriebspunkt der Zentrifugalpumpe

Die Bewegung des Laufrads überträgt Energie auf das Produkt und fördert die Flüssigkeit durch die Leitung. Der nutzbare Durchsatz hängt vom Betriebspunkt ab, der durch die Pumpeneigenschaften und den Widerstand der angeschlossenen Leitung bestimmt wird. Höhenunterschied am Auslass, Rohre und weitere Ausrüstung fließen in diese Bewertung ein. Motorleistung oder Anschlussdurchmesser allein reichen für die Auswahl nicht aus. Ändern sich Konsistenz und Temperatur des Produkts, ist die Leistung gesondert zu prüfen. Maximaler Durchsatz und maximale Förderhöhe können zu unterschiedlichen Betriebspunkten gehören.

Saugbedingungen und Kavitation

Die Flüssigkeit muss die Saugseite unter geeigneten Bedingungen erreichen. Tankfüllstand, Saugleitung und Produkttemperatur werden in der technischen Bewertung berücksichtigt. Unter ungeeigneten Bedingungen können Betriebsprobleme wie Kavitation auftreten; Pumpe und Leitungsführung sind gemeinsam zu prüfen. Selbstansaugung ist nicht bei allen Zentrifugalmodellen vorhanden. Im Angebot sollten die Anbindung der Pumpe an den Tank und die Anfahrbedingungen angegeben werden. Ein stärkerer Motor allein behebt eine ungeeignete Saugleitung nicht.

Produkteignung und Betrieb

Zentrifugaloptionen, die für dünnflüssige Medien in Frage kommen, werden bei zähen oder empfindlichen Produkten mit anderen Pumpentypen verglichen. Partikeldurchgang und mechanische Beanspruchung werden modellbezogen geprüft. Laufrad-, Gehäuse- und Dichtungswerkstoffe müssen zu Produkt und Reinigungsbedingungen passen. Wird eine CIP-Aufgabe gewünscht, sind die nötigen Strömungsbedingungen gesondert zu definieren. Für ein Angebot werden Produkt, Durchsatz, Förderhöhenbedarf und vorhandene Rohrleitung mitgeteilt. Dichtungswartung und Servicezugang gehören zur gesamten Betriebsbewertung.

Checkliste für die Auswahl einer Zentrifugalpumpe

  • Betriebspunkt nach Durchsatz und Förderhöhe
  • Konsistenz des Produkts und Rohrleitung
  • Saugbedingungen und Kavitation
  • Dichtungsauswahl
  • Einsatz in Produktions- und Reinigungskreisen

Ähnliche Produkte

In derselben Produktgruppe gibt es auch Drehkolbenpumpen, Pistolenpumpen und Membranpumpen. Alle Optionen finden Sie in der Kategorie Hygienische Pumpen.

Anwendungen und Dienstleistungen

Zentrifugalpumpen können in den Anwendungen Milch und Milchprodukte, Trinkwasser und Getränkeindustrie eingesetzt werden.

Häufig gestellte Fragen

Der Betriebspunkt ändert sich mit den Leitungsbedingungen und der Drehzahl. Der Durchsatz ist anhand der jeweiligen Pumpenkennlinie zu bestimmen.

Das hängt von der Konsistenz des Produkts und den Pumpeneigenschaften ab. Bei zähen Produkten sollte ein Vergleich mit anderen Pumpentypen erfolgen.

Ja. Sie kann Versorgung und Förderung beeinträchtigen. Leitungsführung und Saugeigenschaften des Modells sind gemeinsam zu prüfen.

Wenn sie zu CIP-Strömung, Reinigungsmittel und Temperatur passt, kann sie in Betracht kommen. Eignung für den Produkttransfer bedeutet allein keine CIP-Eignung.

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